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这三种不合格的早餐,家长别再给孩子吃了

文|西红柿妈妈

晓玉今年已经上三年级了,可是她个子特别矮,看起来还像幼儿园的小朋友一样。不仅个子矮,晓玉还非常爱生病,学习成绩也是一塌糊涂。妈妈带她去医院看病,医生说这孩子营养不良,所以体质差、爱生病。

晓玉的妈妈在加油站上班,她经常值夜班。妈妈早上来不及给孩子做早餐,经常就是买一点快餐或者是零食代替。晓玉挑食厌食,唯有对零食情有独钟。这样的饮食习惯,身体怎么能好呢?

一日之计在于晨,早晨是一天的开始,早餐也是最重要的。孩子经过一晚上的睡眠,晚上的食物基本已经消化干净了,是急需补充营养的。如果孩子早餐吃不好,就容易出现消化道疾病,而且影响孩子大脑、身体各个器官的发育。

人们都说,早餐吃得要像皇帝一样。孩子的早餐更不能马虎,妈妈需要精心准备。大家经常会给孩子准备什么样的早餐呢?有一些我们看似很平常的食物,其实适不适合给孩子做早餐的。

这三种不合格的早餐,家长别再给孩子吃了,没营养还影响娃的发育

1、乳制品饮料。

有一部分孩子不喜欢喝纯牛奶,因为它的味道太寡淡了。市场上有非常丰富的乳制品饮料,它们经常声称含有丰富的营养,而且口味非常甜美,孩子们非常喜欢。

有家长为了弥补孩子早晨不喝牛奶的缺憾,早餐会给孩子喝一些乳制品饮料。乳制品饮料,不能完全替代纯牛奶,更不适合做早餐。

乳制品饮料虽然会有一定比例的牛奶做原料,但是它会添加一部分像蔗糖、浓缩的果汁、香精之类的辅料。经过处理之后,虽然非常符合孩子们的口味,但是营养价值却大打折扣。

乳制品饮料,不能满足孩子身体营养所需。它含有大量的糖分,经常喝还会导致孩子肥胖,影响身体发育。所以,乳制品饮料不能成为孩子的早餐。

2、方便的快餐。

生活节奏快,晚上不想睡觉,早上不愿意起床,是很多年轻人的的生活习惯。早晨为了多睡半小时,很多家长给孩子叫外卖、吃方便面、吃油条豆浆。

不管是中式快餐,还是西式快餐,大多以油炸的烹饪方式存在着。这样的食物,脂肪含量高,营养价值低,还会影响孩子肠道消化和吸收功能,从而不利于娃的发育。所以,不要为了省事,早晨就经常让孩子吃垃圾食品。

3、剩菜剩饭。

有的家长,早晨经常会给孩子吃前一天晚上的剩菜剩饭。这样简单地热一热,既省事,又节约不浪费。

节约虽然是好的,但是剩饭剩菜却不适合给孩子做早餐。剩饭剩菜经过一晚上的时间,营养已经基本流失,而且很容易滋生细菌。孩子吃了既没有营养,还容易发生肠道疾病。一旦肠道出现毛病,孩子身体内的营养不够,自然会影响娃的生长发育。

为了孩子的健康成长,早餐必备的营养不能少。孩子早晨适合吃的几种食物,可以保证给孩子提供优质的营养。

A鸡蛋。

鸡蛋的营养价值很高,但是不建议宝宝们多吃。我们保证孩子每天早上吃一个鸡蛋就可以了。有的宝宝比较抵触煮鸡蛋,因为太没有滋味了。我们不建议家长经常给孩子煎鸡蛋,因为这样也是油炸食品。

蒸鸡蛋羹是不错的选择,既保留原有的营养成分,还可以根据孩子的喜好适当调味。

推荐给大家一款,适合宝宝吃的鸡蛋羹。

①香葱洗净,切成细小的葱花备用。

②鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀。我们分三次放入和鸡蛋差不多等量的清水,并且搅拌均匀。

③搅匀的鸡蛋放入2克盐,5克色拉油,继续搅拌均匀。

④锅内加水烧开,将准备好鸡蛋放入蒸锅里。每隔1、2分钟开盖放一次气, 反复五次后关火。

撒上我们事先准备好的小葱花,鸡蛋羹就做好了。

B、牛奶。

牛奶营养非常丰富,钙、维生素B、优质的蛋白质,都是孩子非常需要的营养。所以,专家都建议,为了增强孩子的抵抗力,从每天早上一杯牛奶开始。

孩子早上喝牛奶,需要注意的是不要空腹喝牛奶。喝牛奶之前,最好吃一点面包之类的食物。

C、适当的主食。

很多家长认为,孩子早晨只吃鸡蛋、喝牛奶就可以了。牛奶和鸡蛋虽然营养非常丰富,但是却不能代替碳水化合物。人体的活动主要能量就是来自主食里的葡萄糖,碳水化合物不足,会造成孩子营养不良,血糖过低。

馒头、包子、花卷、米饭,家长可以经常变换花样,粗细粮搭配,让孩子吃得好,吃得饱。

知名营养学专家马冠生博士提醒,少年儿童的健康是个人的健康成长,也关系到我们整个民族的素质。所以,少年儿童饮食家长不可忽视。



早餐吃什么
发布于2020.05.21 10:06
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