猪肉泥


蛋白质 补铁 增强免疫力 促进长牙

宝宝添加辅食后,肉泥是必不可少的基础辅食之一,猪肉属于红肉类,不仅能给宝宝提供丰富的优质蛋白质,还能提供丰富的B族维生素和矿物质铁,保证宝宝营养摄入充足,增强免疫力。鲜嫩的里脊肉煮熟打泥后,口感嫩滑不柴,可以给宝宝单独吃,也可以添加到米粉或碎面、烂粥里给宝宝吃。

创作者—叫我小嘟嘟呀

适合孕龄:7个月+
烹饪时长:30分钟
用料
高铁米粉 10g
90ml(40-60度)
猪肉 适量
柠檬 半颗
生姜 1小块
核桃油 2,3滴
烹饪步骤
步骤1/10
1.准备食材:猪肉适量,柠檬半颗,生姜少许。
步骤2/10
2.猪肉洗净去筋去油脂,生姜切片,柠檬切片。
步骤3/10
3.食材放入碗中,加入清水浸泡20分钟。
步骤4/10
4.取出猪肉再次洗净,清水多冲几遍直到发白。
步骤5/10
5.猪肉和生姜一起冷水下锅煮沸。
步骤6/10
6.撇去浮沫,捞出 。
步骤7/10
7.冷水上锅蒸15-20分钟。
步骤8/10
8.蒸好的猪肉放入辅食机中,加入适量温水搅打成泥状。
步骤9/10
9.这个状态就好了。
步骤10/10
10.猪肉泥可以加在米粉也可以煮面用。
小贴士

1.给宝宝做肉泥,尽量选择质地更嫩的里脊肉。

2.也可以将猪肉替换成牛肉、羊肉等富含铁元素的红肉。

3.肉泥可以一次性多准备一点,用辅食格分装好放冰箱冷冻保存,尽量1周内吃完。

蛋白质 补铁
发布于2022.06.24 11:21 次阅读
内容来源:叫我小嘟嘟呀

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